В Канаде создали пленку-индикатор для испорченных продуктов

Канадские ученые из Университета МакМастера разработали уникальную пленку-индикатор, которая позволяет определять безопасность продуктов питания, выявляя в них наличие опасных для здоровья бактерий, таких как кишечная палочка или сальмонелла. Пленка под названием Sentinel Wrap выполнена из гибкого пластика и имеет размер около двух почтовых марок. Пленка содержит микрочип и чувствительную полоску, которая помогает выявлять патогены. Для этого нужно прислонить пленку к изучаемому продукту и направить на него ультрафиолет – при наличии патогенов в продукте полоска изменит цвет. Итоговая информация может быть прочитана с помощью смартфона или любого другого мобильного устройства. При этом отмечается, что применение пленки никак не влияет на качество продуктов питания, а массовое производство Sentinel Wrap будет простым и довольно дешевым.  

Читайте также:  В Германии запретили называть пиво полезным

Не жмись, поделись рецептом:


Оставить комментарий

Ваш e-mail не будет опубликован. Обязательные поля помечены *

Подробнее в Новости
В Германии выпустили безалкогольное протеиновое пиво

Два энтузиаста из Гамбурга, Тристан Брюммер и Эрик Димтер, в сотрудничестве...

Грузия собирается культивировать виноград на Марсе

Недавно Грузия присоединилась к программе по освоению космоса, выступив с весьма...

Китайские фермеры начали выращивать овощи в пустыне

Китайские фермеры из провинции Ганьсу запустили выращивание овощей в пустыне Гоби....

Посетители парка Legoland могут попробовать яблоки-фри

Картофелем-фри уже давно никого не удивишь, а как насчет аналогичного блюда...

Закрыть