Жареная курица, лежащая в шезлонге под ярким зонтиком для коктейлей, кажется весьма экстравагантным блюдом, но является привычной реальностью для посетителей ресторана 1767 Cocoon, расположенного в Шанхае. Заведение, недавно открывшееся в местном торговом центре, делает акцент на то, что предлагаемые клиентам блюда должны быть не только хороши на вкус, но и содержать элемент неожиданности, вызывая удивление и восхищение. Одним из таких блюд является «Chicken King» – вышеупомянутая курица в шезлонге с зонтиком, вставленным в плечо. В ресторане ежедневно подается около 20 таких блюд из птицы. Еще одно примечательное блюдо – «Mr. Mellor’s Potatoes». Оно выглядит как тарелка с цельным картофелем, но на самом деле представляет собой булочки с джемом, которые благодаря шоколадному порошку напоминают свежевыкопанную картошку. В меню 1767 Cocoon также есть закуска из фуа-гра, стилизованная под вишни, и десерт из клубничного мороженого с маслинами.
Похожие рецепты:
Кекс творожный в мультиварке
Быстрый пирог к кофе
Уха по-царски (Уха из петуха)
В ресторане Сингапура появилось съедобное барное меню
Google позволит узнать время ожидания свободного столика в ресторане
Как пожарить курицу
Как приготовить очень мягкую жареную печенку
Нежные котлеты из говяжьей печени
Бефстроганов в сметанном соусе
Вкусные домашние пельмени
