Простые рецепты

Британские бармены-миксологи Саймон Пелле и Адриан Колдербанк совместно с художником и автором Гленном Дакином выпустили красочную книгу с рецептами коктейлей, вдохновленную научно-фантастическим сериалом «Звездный путь» («Star Trek»). В издании под названием «Star Trek: A Stellar Compendium» рецепты разделены по категориям – аперитивы (First Contact), коктейли для релакса (Shore Leave), коктейли для веселья (Journey to Babel) и дижестивы (Risan Sunset). Во вступительной части книги рассказывается об алкогольных напитках, которые фигурировали в фильме. Так, Мартини был подан в самом первом пилотном эпизоде телешоу. В этой серии доктор Фил Бойс, наливая Мартини, говорит капитану Кристоферу Пайку: «Иногда мужчина рассказывает своему бармену то, что никогда не скажет своему врачу».

Среди рецептов «космических» коктейлей представлены мятный джулеп доктора Маккоя (бурбон, листья мяты, сахарная пудра, колотый лед), Ромуланский эль (ликер Blue Curaçao, водка, цитрусовая газировка, ягоды голубики), Kirk’s Old Fashioned (ржаной виски, биттер Angostura), Ice Planet (белый ром, сок лайма, лимонад, ликер Blue Curaçao), Samarian Sunset (текила, апельсиновый сок, сок лайма, дынный ликер и ликер Grenadine), Live Long and Prosper (текила, грейпфрутовый сок и малиновый сироп), Ferengi Wallbanger (водка, апельсиновый сок, ликер Galliano и ликер Chartreuse) и другие. Все рецепты коктейлей сопровождаются иллюстрациями, фотографиями, а также цитатами из того или иного эпизода сериала. Стоимость книги «Star Trek Cocktails: Stellar Compendium» составляет 19,99 фунтов стерлингов (26,6$). Сообщает Kedem.ru — Кулинарный Эдем.