Простые рецепты

Состав: 

1) Молозиво 800 гр.
2) Мука пшеничная 100 гр.
3) Мед 100 гр. 

  
Рецепт приготовления запеканки с медом (Уыз атпек)

Кавказская кухня всегда отличалась не только вкусовыми качествами блюд, но и качеством продуктов из, которых они приготовляются. Для приготовления запеканки с медом мы будем использовать настоящее молозиво (если нет возможности достать, то рецепт аналога можно найти в интернете) 

Молозиво наливаем в кастрюлю и доводим до кипения 

В кипящее молозиво, непрерывно помешивая, всыпаем пшеничную муку 

Закрываем крышкой и прогреваем 5-7 минут 

Нежную и ароматную запеканку подают с медом