Простые рецепты

В селе Романово (Алтайский край) в четвертый раз состоялся фестиваль славянской кухни «Всэ будэ смачно!», в рамках которого был открыт памятник варенику. У двухметровой скульптуры уже успела появиться легенда – если потереть железный вареник, дома всегда будет достаток. Гостей мероприятия также ожидали кулинарные мастер-классы, выставка необычных вареников, соревнования в поедании вареников на скорость, чемпионат по лепке вареников и «Вареничный хуторок», где можно было продегустрировать вареники с 50 разными начинками – мясными, овощными, грибными, фруктовыми, ягодными и сырными. Особенно необычными оказались вареники с бананами, огурцами, креветками и шелковицей, а самый большой вареник фестиваля весил 5 кг и имел размер 75 см. В общей сложности, на празднике было съедено 950 кг вареников, что почти вдвое больше прошлогодних показателей.