Итальянские археологи, проводившие раскопки в пирамидальном комплексе Саккара (Египет), обнаружили твердый сыр, возраст которого составляет более 3200 лет. Специалисты считают, что продукт был изготовлен между 1290 и 1213 годами до н.э. Отмечается, что при приготовлении сыра были использованы три вида молока – коровье, козье и овечье. Помимо этого в сыре были найдены бактерии, вызывающие так называемую средиземноморскую лихорадку.
Сегодня самым старым сыром в мире считается сыр, обнаруженный в китайской пустыне Такла-Макан на телах мумий в 2014 году. Возраст этого сыра составляет приблизительно 3800 лет.
Похожие рецепты:
Кекс творожный в мультиварке
Быстрый пирог к кофе
В Швеции обнаружена луковица возрастом 1500 лет
Хлеб для космонавтов получит более длительный срок годности
В Кабардино-Балкарии приготовили шашлык длиной более 200 метров
В фестивале «Вкус Франции» примут участие более 3000 ресторанов по всему миру
Замороженный йогурт
Нежные котлеты из говяжьей печени
Бефстроганов в сметанном соусе
Вкусные домашние пельмени
