Три японские компании по производству алкогольных напитков объединили свои усилия, чтобы превратить нераспроданное за период карантина пиво в джин. Пандемия коронавируса привела к тому, что продажи пива в апреле в Японии упали на 52,1% по сравнению с аналогичным месяцем прошлого года. В рамках сотрудничества ABInBev Japan, крупнейший производитель пива в мире и владелец Budweiser в Японии, предложил 20000 литров пива в качестве основного ингредиента для джина, компания Gekkeikan Sake Company контролировала процесс дистилляции, а компания The Ethical Spirits & Co отвечала за распространение продукции. Перед дистилляцией в пиво были добавлены древесина японского бука, ягоды можжевельника, хмель и цедра лимона. Результатом переработки стал джин под названием Revive с тонким вкусом и пикантными пряными нотками. Стоимость бутылки джина Revive объемом 360 мл составляет 5500 иен (52$). Часть средств, полученных от продаж напитка, будет направлена в качестве помощи местной индустрии культуры и развлечений, пострадавшей от кризиса в связи с пандемией Covid-19.
Похожие рецепты:
Кекс творожный в мультиварке
На британском пивном фестивале впервые будет представлено безалкогольное пиво
В Великобритании обнаружили следы доисторической пивоварни
Быстрый пирог к кофе
В Новой Зеландии выпустили черный джин
В Шотландии выпустили эко-джин из зеленого горошка
В Шотландии создали самый крепкий в мире джин
Британская авиакомпания разработала специальный джин для высоты
Лондонский ресторан представил джин из устричных раковин
Японские настольные сады из сладостей
