Аналитики компании ФинЭкспертиза, основываясь на данных Росстата, оценили импорт самых популярных продуктов питания и сделали вывод, что по итогам первых семи месяцев 2018 года рейтинг самых импортируемых продуктов возглавляют бананы…

В Тюмени был организован круглый стол «Продовольственная безопасность и здоровьесберегающие технологии в условиях Сибири и Арктики», за которым ученые, бизнесмены и представители власти обсудили возможности производства полезных продуктов питания для…

Этой осенью авиакомпания Asiana из Южной Кореи начала предлагать пассажирам пиво собственного производства. Напиток с одноименным названием могут попробовать клиенты, ожидающие рейс в лаунже для первого и бизнес-класса в аэропорту…

Ученые из Университета Западной Австралии утверждают, что ежедневное употребление чая или горсти ягод может защитить от возникновения сердечно-сосудистых заболеваний. Наблюдение за 53000 человек в течение 23 лет показало, что люди,…

На аукционе, прошедшем в итальянском городе Альба, редкий белый трюфель был продан за ошеломляющую сумму – 85000 евро, или 96000 долларов. Анонимный гонконгский покупатель заплатил за деликатес цену, которая почти…

В течение ближайших двух лет между Финляндией и Карелией появится гастрономический маршрут для туристов. Он будет создан в рамках грантового проекта Kalitka, нацеленного на развитие приграничного сотрудничества. Сообщается, что гастрономический…

Ватару Ивата из Японии был назван лучшим сомелье Азии и Океании на конкурсе ASI Best Sommelier of Asia & Oceania 2018 после напряженных трехдневных соревнований в Киото. 29-летний мужчина обошел…

Традиционная упаковка картофельных чипсов нередко вызывает массу мелких раздражающих проблем при употреблении продукта. Так, упаковку бывает сложно открыть, а в попытке достать лежащие на дне чипсы руки пачкаются в масло…

Компания Dindings Farms, базирующаяся в Малайзии, представила потребителям свинину, обогащенную жирными кислотами Омега-3. Получение такого мяса стало возможным благодаря присутствию в рационе свиней семян льна, которые отличаются высоким содержанием ценных…

Калифорнийский стартап Iron Ox, получивший финансирование в размере 6 миллионов $, доказал, что роботы с успехом могут заменить людей, когда дело касается выращивания зелени и сбора урожая. Недавно в Калифорнии…