Итальянская винодельня выпустила «поддерживающее» вино на фоне эпидемии коронавируса

Итальянская винодельня Zorzettig из Фриули выпустила ограниченную серию красного вина, призванного поддержать людей во время мировой эпидемии коронавируса. Вино изготовлено из винограда сорта Refosco dal Peduncolo Rosso, выращенного в регионе…

Качество российского фарша не оправдало ожиданий экспертов

Представители Росконтроля провели исследование смешанного фарша из свинины и говядины, продающегося на развес. Образцы были закуплены в семи различных торговых сетях, при этом не все магазины реализовывали фарш собственного производства….

Индонезийская пекарня готовит торты из лапши

Индонезийская пекарня Tot Aw из Джакарты предлагает оригинальные торты для тех, кому надоели традиционные сладости. Вместо типичных теста, крема или мастики они сделаны из лапши быстрого приготовления. В качестве дополнений…

В Лондоне появится плавучая баржа с сыром

В апреле этого года в Лондоне появится необычный ресторан – плавучая сырная баржа. Заведение под названием Cheese Barge является детищем Мэтью Карвера, основателя лондонского ресторана Pick & Cheese с 40-метровым…

В Израиле вырастили финиковые пальмы из 2000-летних семян

Группе международных ученых во главе с израильскими специалистами из Исследовательского центра естественной медицины в Иерусалиме удалось вырастить шесть финиковых пальм из 2000-летних семян, созревших во времена Иисуса. Семена, считающиеся самыми…

В Японии выпустили пиво из сверчков

Токийский стартап Join Earth, который производит «соевый соус» из сверчков, начал использовать насекомых для приготовления пива. В сотрудничестве с местной пивоварней Tono Brewing специалисты поджарили выращенных на ферме сверчков и…

Португальский кондитер создал скульптуру Криштиану Роналду из шоколада

Португальский шоколатье Хорхе Кардосо решил воздать должное своему кумиру и создал скульптуру мировой футбольной звезды Криштиану Роналду в натуральную величину из шоколада. На это уникальное творение у мужчины ушло 200…

Российские ученые создали полезный майонез

Ученые из Крымского федерального университета разработали рецептуру полезного майонеза, состоящего исключительно из натуральных ингредиентов, и запатентовали свою разработку. Вместо традиционных консервантов и ароматизаторов в новом продукте используются масляные экстракты и…

В Лондоне откроется ресторан, посвященный Бэтмену

Поклонники вселенной комиксов DC в ближайшее время смогут посетить тематический ресторан, посвященный Бэтмену – заведение откроется в лондонском районе Сохо весной этого года. Ресторан получит название Park Row – в…

Швейцарский Грюйер был признан лучшим сыром на мировом чемпионате

Раз в два года ведущие сыроделы собираются в Мэдисоне (США, штат Висконсин) на чемпионате World Championship Cheese, чтобы выбрать самый лучший сыр. В этом году в трехдневном мероприятии участвовали 3667…