Специалисты Росконтроля оценили качество томатной пасты, изучив образцы пяти торговых марок. Продукция одного бренда имела сразу несколько нарушений – помимо неуказанных в составе консервантов и загустителя содержание соли в томатной…

Шведский стартап Noquo Foods получил инвестиции в размере 3,25 миллиона $ и в ближайшее время намерен разработать растительный сыр, который помимо своего веганского состава также будет иметь вкус близкий к…

Сеть британских ресторанов Wagamama, специализирующаяся на азиатской кухне, предлагает гостям попробовать блюдо под названием Veganuary, в состав которого входит так называемый веганский тунец, приготовленный из арбуза. Тунец сделан из нарезанных…

Шотландская винокурня Arbikie Distillery выпустила первый в мире экологичный джин с углеродно-нейтральным следом, производство которого не наносит ущерба климату. Напиток был изготовлен из садового зеленого горошка при сотрудничестве с учеными…

Аргентинский город Тандиль побил мировой рекорд по приготовлению самой длинной салями. В рамках кулинарного фестиваля более 100 поваров изготовили колбасу длиной 99,5 метра, что выше высоты Статуи Свободы в США….

С каждым годом проблема обеспечения увеличивающегося населения планеты продуктами питания встает все острее, так как пищевые ресурсы постепенно истощаются. Чтобы подготовиться к худшему сценарию, специалисты постоянно придумывают различные продуктовые альтернативы….

Рестораны Саудовской Аравии коснулась реформаторская мера, снявшая действовавший на протяжении десятилетий запрет на общий вход для женщин и мужчин, не являющихся их родственниками. Все заведения в стране обязаны были иметь…

Недавно в Москве в третий раз прошел Международный фестиваль культур «Тюбетейка», участниками которого помимо России выступили представители стран Азии. Узбекский лагман, приготовленный на празднике, попал в Книгу рекордов Гиннеса –…

Шотландский винокуренный завод Dalmore выпустил редчайший виски, выдержка которого составляет 51 год. Односолодовый напиток был произведен в 1966 году и выдерживался в бочках, в которых до этого находился бурбон или…

Французский производитель автомобилей Peugeot выпустил гигантскую мельницу для перца, которая крайне впечатляет своими размерами. Мельница, получившая название Paris Prestige 1987 Iconic Black Pepper Mill, имеет длину 110 см, весит 7,5…