В Уфе, столице Башкирии, впервые прошел городской чемпионат по приготовлению плова, который совпал с традиционным праздником начала весны под названием Навруз. Без угощения не остался никто – для гостей было…

Как бы гурманам ни нравились замысловатые блюда высокой кухни и сочетания изысканных ингредиентов, иногда хочется насладиться простой едой, такой как пицца. А что если эта пицца будет оформлена столь же…

Сингапурский ресторан Odette был признан лучшим рестораном в Азии на церемонии вручения премии Asia’s 50 Best Restaurants, которая прошла в Макао. Шеф-повар заведения Жюльен Ройер отметил, что в 2018 году…

Эксперты Росстата провели исследование с целью выяснить, как много россиян имеют привычку есть по ночам. Полученные результаты показали, что этим грешит почти каждый пятый житель страны. Так, 22,6% опрошенных признались,…

В Антверпене (Бельгия) прошел финал конкурса ASI Best Sommelier of World. Победителем стал Марк Альмерт из Германии, который соревновался с 65 кандидатами из 63 стран и получил звание лучшего сомелье…

Штефан Куниг, иллюстратор и писатель из Германии, очень любит пить кофе. Эта любовь привела его к весьма неожиданному увлечению, когда около восьми лет назад, в 2011 году, мужчина пролил немного…

В Дублине (Ирландия) прошел ежегодный фестиваль креветок Dublin Bay Prawn Festival, собравший любителей морепродуктов. Местом проведения мероприятия в очередной раз стала рыбацкая деревушка Хоут. Приготовленные на гриле, жареные, маринованные, в…

Воспроизведение музыки во время созревания сыра может повлиять на вкус и аромат итогового продукта, и хип-хоп в данном случае дает наилучшие результаты. К такому выводу пришел швейцарский сыродел Бит Уэмпфлер,…

6 апреля в Апшеронском районе Краснодарского края состоится ежегодный гастрономический фестиваль «Медвежий лук», приуроченный к окончанию сезона сбора черемши. Все любители этого дикорастущего растения смогут полакомиться блюдами, приготовленными на его…