Простые рецепты

Шотландская пивоваренная компания BrewDog организовала трансатлантический авиарейс для любителей ремесленного пива, и пассажирам на борту едва хватило пенного напитка во время полета. Авиарейс предназначался для поклонников пивоварни, которые осенью прошлого года инвестировали в краудфандинговую кампанию. Произведенный на заказ самолет BrewDog Boeing 767 должен был доставить 200 инвесторов и 50 членов работников пивоварни из Лондона в Колумбус (США), чтобы они смогли совершить экскурсию по пивоварне, а также посетить тематический пивной отель DogHouse. На борту также находились основатели компании BrewDog – Джеймс Уотт и Мартин Дики.

Во время полета пассажиры смогли продегустировать новое пиво Flight Club – 4,5% IPA, сваренный с дополнительным количеством хмеля Citra, чтобы компенсировать негативное влияние давления на большой высоте на вкусовые ощущения. По словам представителей пресс-службы компании BrewDog, несмотря на то, что во время первого путешествия на борту находилось большое количество крафтового пива, пассажиры BrewDog Boeing 767 были близки к тому, чтобы буквально осушить самолет. Отмечается, что на момент приземления судна запасов пива оставалось примерно на 20 минут полета. Помимо этого перед посадкой туалеты вышли из строя, и их пришлось закрыть. Добавляется, что, несмотря на это, пассажиры и экипаж находились в приподнятом настроении и остались довольны первым в мире пивным авиарейсом.