Ученые из Университета Бингемтона рассказали, какие продукты должны присутствовать в рационе людей разных возрастов для поддержания психического здоровья. Согласно данным проведенного исследования, молодым людям в возрасте от 18 до 29…

В Самаре прошел конкурс инновационных бизнес-проектов под названием «Умник», где молодые ученые и специалисты могли продемонстрировать свои уникальные разработки. Яна Давыдова, студентка Самарского государственного технического университета, выступила с идеей производства…

Ученых давно удивляет так называемый «французский парадокс», заключающийся в том, что французы, которые употребляют большое количество продуктов, богатых холестерином и насыщенными жирами, имеют низкий уровень сердечных заболеваний. К таким продуктам…

Специалисты компании Яндекс провели анализ поисковых запросов за 2017 год и пришли к выводу, что самым популярным блюдом, рецепт которого россияне чаще всего ищут в интернете, являются сырники из творога….

Памела Вонг, проживающая на Гавайях, возможно, обнаружила самое большое авокадо в мире. Женщина случайно наткнулась на авокадо весом 2,3 кг во время прогулки, и теперь гигантский плод претендует на то,…

Тульский пряник может быть включен в список всемирного нематериального наследия ЮНЕСКО – таким образом Россия намерена рассказать о традициях местной кухни всему миру, используя нынешнюю популярность гастрономического туризма. В настоящее…

Ученые из Университета Кардиффа объединились с пивоварней Bridgend's Bang-On, чтобы выпустить пиво, которое может стать первым в мире «антибактериальным» пивом. Это стало возможным благодаря тому, что специалистам удалось разработать мед…

В то время как производство фуа-гра остается одним из самых жарких споров, ведущихся активистами по защите прав животных, употребление фуа-гра во Франции, особенно во время праздников – это неизменная традиция….

Более 100 лет назад жительница Лондона Эйлин Маргарет Элмес получила рождественский подарок, который она хранила до тех пор, пока не умерла в 2007 году в возрасте 99 лет. Это была…

Британский сервис доставки еды Uber Eats совместно с сетью ресторанов LEON будет доставлять специальные завтраки против похмелья. Проект под названием Fix Up Feast продлится с 8 по 22 декабря –…