Простые рецепты

Во время раскопок в древнеримском городе Помпеи была обнаружена продовольственная лавка, свидетельствующая о том, что уличные торговцы привлекали клиентов изображениями обнаженных нимф. Находка в очередной раз подтверждает, что все популярные тенденции, как правило, носят циклический характер и неоднократно повторяются на протяжении истории.

Уличная еда была весьма популярна в Древнем Риме, и продовольственные лавки, известные как термополии, предлагали людям напитки и горячую еду, которую можно было употреблять на ходу. На сегодняшний день в Помпеях обнаружено уже около 80 древних термополиев, поэтому новая находка не является эксклюзивной, но качество сохранившихся предметов помогает археологам лучше понять повседневную жизнь Древнего Рима. Слово «термополий» образовано от сочетания древнегреческих слов «теплый» и «продаю». Еда, продающаяся в термополиях, хранилась в специальных сосудах, которые были встроены в каменную стойку, выполняющую роль прилавка. Рисунки на прилавках были призваны завлекать людей. Так, на обнаруженных в Помпеях прилавках изображены полуголая нимфа с лирой в руках на морском коне и человек, работающий в термополии.