В древней китайской гробнице обнаружили 2000-летнее вино

Во время раскопок древних гробниц китайские археологи обнаружили кувшин, внутри которого находилось около 300 мл рисового вина, имеющего выдержку более 2000 лет. Находка была сделана в китайской провинции Шэньси на северо-западе страны и относится к временам династии Цинь (226-207 годы до н.э.). Исследователи сообщают, что жидкость молочно-белого цвета содержала алкогольные вещества, такие как гидроксипролин и глутаминовую кислоту – это говорит о том, что уже в те времена китайцы владели секретами приготовления ферментированных алкогольных напитков. Эксперты считают, что данное вино использовалось в качестве жертвоприношения для умерших. 

Читайте также:  Эксперты считают, что россиянам следует перейти на северный рацион питания
Не жмись, поделись рецептом:


Оставить комментарий

Ваш e-mail не будет опубликован. Обязательные поля помечены *

Подробнее в Новости
Американский стартап предлагает кетчуп в ломтиках

Американская компания Bo’s Fine Foods решила модернизировать подачу кетчупа и вместо...

Пончики из мультсериала «Симпсоны» стали реальностью

Как известно, никто не любит пончики больше, чем Гомер Симпсон. Чтобы...

В берлинском ресторане приготовили пиццу из 111 видов сыра

Повара ресторана итальянской кухни Vadoli Pizzeria, находящегося в Берлине, установили мировой...

Каждый россиянин съел 24,5 кг сладкого в прошлом году

Представители Центра исследований кондитерского рынка (ЦИКР) провели мониторинг и обнаружили, что...

Закрыть