Швейцария ввела законодательный запрет, касающийся жестокого обращения с лангустами и омарами, которые в дальнейшем будут использоваться для приготовления еды. В частности, отныне в стране запрещается опускать в кипяток живых омаров без их предварительного оглушения путем механического или электрического воздействия. Представители Швейцарского федерального совета поясняют введение данных мер тем, что животные имеют сложную нервную систему и высокую чувствительность к боли. Практика опускания живых омаров в кипяток весьма популярна в ресторанах, но в ближайшее время будет полностью прекращена. Новые правила также коснутся транспортировки омаров – вместо традиционной перевозки в холодной воде или во льду ракообразных придется перевозить в воде, близкой к естественной среде обитания. Новый запрет вступит в силу 1 марта 2018 года.
Похожие рецепты:
Кекс творожный в мультиварке
Быстрый пирог к кофе
Нежные котлеты из говяжьей печени
Вкусные домашние пельмени
Бефстроганов в сметанном соусе
Ученые обнаружили существование шестого вкуса
Фрикасе из куриного филе
Зразы из рыбы с креветками
Ежики — рецепт из фарша и риса
Ученые прогнозируют исчезновение шоколада к 2050 году
