Американские пиццерии столкнулись с нехваткой пепперони

Во время пандемии коронавируса возникла нехватка туалетной бумаги, монет и даже алюминиевых банок, а теперь, похоже, очередной жертвой эпидемии стала пепперони. Пиццериям в США пришлось увеличить цены на пиццу с колбасой пепперони, а некоторые заведения и вовсе сократили продажи данного блюда. В некоторых штатах стоимость пиццы выросла почти вдвое. Считается, что возникновение данной проблемы обусловлено двумя факторами. Во-первых, переработчикам свинины пришлось столкнуться с сокращением числа рабочих во время пандемии, а так как пепперони – сложный в изготовлении мясной продукт, некоторые производители были вынуждены сократить объемы производства. Другая возможная причина заключается в том, что во время карантина вырос спрос на пиццу, так как люди проводили больше времени дома и заказывали еду с доставкой (пепперони при этом является одной из самых популярных начинок для пиццы). Отмечается, что проблема затронула только мелкие пиццерии, в то время как крупные сети не пострадали от нехватки пепперони, поскольку они приобретают ингредиенты по долгосрочным контрактам. Владелец пиццерии R-Pizza из Вермиллиона (Южная Дакота) рассказал, что проблемы с поставками вынудили заведение сменить поставщиков впервые за девять лет. 

Читайте также:  Пилот самолета заказал для пассажиров пиццу

Не жмись, поделись рецептом:


Оставить комментарий

Ваш e-mail не будет опубликован. Обязательные поля помечены *

Подробнее в Новости
Австралийским эму запретили заходить в паб

Паб Hotel Yaraka в австралийской глубинке установил ограждение и запретил страусам...

Обитатели техасского дома престарелых открыли крафтовую пивоварню

Обитатели дома престарелых Parmer Woods в Остине (США, штат Техас) неожиданно...

Лондонский тюремный ресторан перешел на доставку еды

Ресторан The Clink, работающий на базе тюрьмы HMP Brixton на юге...

Калифорнийская пивоварня организовала доставку пива с помощью бездомных собак

Доставка пива до двери с возможностью стать обладателем пушистого четвероного друга...

Закрыть