В Сан-Себастьяне (Испания) прошел 20-й гастрономический фестиваль San Sebastian Gastronomika, где был выбран лучший «русский салат», или «ensaladilla rusa». В Испании этот салат является родственником традиционного «Оливье» и готовится по…

Житель США Ху Нэмкун был приговорен к двум годам тюремного заключения и денежному штрафу в размере 1,5 миллиона долларов за нарушение правил торговли морскими огурцами. За два года компания, возглавляемая…

Со 2 по 4 ноября в Крыму во второй раз пройдет фестиваль вина и гастрономии «Ноябрьфест». На мероприятии местные винодельческие хозяйства проведут мастер-классы и представят свою продукцию, которую можно будет…

С 30 октября по 1 ноября в Дубае в 12-й раз пройдет специализированная международная выставка кондитерских изделий Yummex Middle East, где свою продукцию представят производители со всего мира. Место проведения…

В Лондоне прошла церемония награждения The World’s 50 Best Bars 2018 – престижное событие в барной индустрии, ежегодно определяющее лучшие алкогольные заведения по всей планете. Профессиональное жюри назвало 50 лучших…

Сыры тульского фермера Алексея Андреева получили высокую оценку жюри на престижном региональном сырном конкурсе Fromonval, который проводится во Франции и собирает сыроделов со всей страны, а также из Швейцарии. Сыры…

В Сочи в первый раз прошел Фестиваль вина и сыра, собравший ведущих кубанских сыроделов и производителей вина. Участники мероприятия провели семинары и лекции на тему приготовления сыра, провели мастер-классы по…

В то время как кафе, посвященные телесериалу «Друзья» («Friends»), открываются в разных городах мира, таких как Нью-Йорк или Лондон, лишь на несколько месяцев, в Торонто (Канада) на постоянной основе появилось…

В Берлине прошел ежегодный профессиональный конкурс барменов Diageo Reserve World Class, победителем которого оказался австралиец Орландо Марцо, представляющий бар Lûmé в Мельбурне. Мужчина стал лучшим барменом мира в 2018 году…

Власти Ханоя, столицы Вьетнама, призывают местных жителей отказаться от употребления мяса собак, заявляя, что популярное в стране блюдо подрывает имидж города и повышает вероятность распространения бешенства. Жареное, вареное или приготовленное…