В Казани в четвертый раз состоялся ежегодный фестиваль крафтовой культуры, привлекший более 3000 гостей и 40 российских и иностранных специалистов пивного рынка. Отличительной особенностью мероприятия, прошедшего в этом году, стала…

Селекционеры из Краснодарского научного центра по зоотехнике и ветеринарии вывели новую мясную породу овец, которая отличается весьма полезными признаками. Прежде всего, животные быстро растут и набирают вес, а их плодовитость…

В селе Александров Гай (Алгайский район, Саратовская область) во второй раз прошел гастрономический фестиваль «Мраморное мясо», собравший около 5000 гостей. На мероприятии местные фермерские хозяйства представили свою продукцию в виде…

В Сан-Себастьяне (Испания) прошел 20-й гастрономический фестиваль San Sebastian Gastronomika, где был выбран лучший «русский салат», или «ensaladilla rusa». В Испании этот салат является родственником традиционного «Оливье» и готовится по…

Житель США Ху Нэмкун был приговорен к двум годам тюремного заключения и денежному штрафу в размере 1,5 миллиона долларов за нарушение правил торговли морскими огурцами. За два года компания, возглавляемая…

Со 2 по 4 ноября в Крыму во второй раз пройдет фестиваль вина и гастрономии «Ноябрьфест». На мероприятии местные винодельческие хозяйства проведут мастер-классы и представят свою продукцию, которую можно будет…

С 30 октября по 1 ноября в Дубае в 12-й раз пройдет специализированная международная выставка кондитерских изделий Yummex Middle East, где свою продукцию представят производители со всего мира. Место проведения…

В Лондоне прошла церемония награждения The World’s 50 Best Bars 2018 – престижное событие в барной индустрии, ежегодно определяющее лучшие алкогольные заведения по всей планете. Профессиональное жюри назвало 50 лучших…

Сыры тульского фермера Алексея Андреева получили высокую оценку жюри на престижном региональном сырном конкурсе Fromonval, который проводится во Франции и собирает сыроделов со всей страны, а также из Швейцарии. Сыры…

В Сочи в первый раз прошел Фестиваль вина и сыра, собравший ведущих кубанских сыроделов и производителей вина. Участники мероприятия провели семинары и лекции на тему приготовления сыра, провели мастер-классы по…