Израильский стартап ChickP планирует выпускать белок, изготовленный на основе нута. Изолят был создан группой ученых из Еврейского университета в Иерусалиме, которые разработали способ, позволяющий извлекать до 90% чистого белка из…

Стартап Decafino из Сиэтла (США) решил изменить отношение людей к кофе без кофеина, который часто имеет недостаточно насыщенный вкус. Компания разработала небольшие биоразлагаемые пакетики размером с обычные чайные пакетики, которые,…

На международной художественной выставке-ярмарке Art Basel в Майами (США) обычный банан, приклеенный к стене куском клейкой ленты, был продан за ошеломляющую сумму – 120000$. Автором данного «произведения», получившего названием Comedian,…

В кафе Rusted Silo BBQ, располагающемся в небольшом городке Лизтон (штат Индиана, США), недавно произошло ограбление, и теперь владельцы заведения предлагают «бесплатное барбекю на всю жизнь» тому, кто поможет им…

В Нюрнберге были названы победители XVI международного конкурса European Beer Star, организатором которого выступает баварская Ассоциация частных пивоварен. В этом году на мероприятии было представлено 2483 сорта пива. 1019 из…

В историческом центре Кремоны (Италия) состоялся ежегодный гастрономический фестиваль Festa del Torrone, посвященный традиционному лакомству. Речь идет о турроне – разновидности нуги, которая готовится из меда, яичных белков, сахара и…

В Санкт-Петербурге прошло трехдневное мероприятие, посвященное кофе и вину – «КофеВиноФест 2019». В фестивале приняли участие специалисты по кофе, чаю и вину из местных заведений, которые провели познавательные лекции, рассказали…

В Сеуле, столице Южной Кореи, в шестой раз прошел праздник, посвященный самому популярному блюду корейской кухни – кимчхи. Это традиционная острая закуска из квашеной пекинской капусты с добавлением имбиря, чеснока,…

Хотя легендарный сериал «Game of Thrones» («Игра престолов») закончился еще в мае этого года, производители алкоголя продолжают отдавать дань культовой киноэпопее. В августе бренд Johnnie Walker выпустил два виски –…