Эксперты Росстата проанализировали, какое количество овощей и фруктов употребляют жители разных регионов России. Согласно полученным данным, лидерами в употреблении фруктов и ягод являются Кабардино-Балкария (117 кг на человека в год),…

Тайский шеф-повар Сурасит Буттама почти десять лет готовил блюда интернациональной кухни в высококлассных ресторанах и отелях США и Таиланда, но несколько месяцев назад он попал в бангкокский ресторан, где подают…

Художник и дизайнер Доминик Уилкокс решил сделать завтрак более интересным и веселым для детей и взрослых. Звук хруста зерновых хлопьев хорошо известен тем, кто предпочитает сухие завтраки, и Доминик Уилкокс…

Студенты недавно открывшейся профессиональной кулинарной школы Noda Kamada Gakuen в Иокогаме (Япония) соорудили огромный корабль – мечту любого сладкоежки. Судно полностью сделано из сладостей, достигает 5 метров в длину и…

Артем Майер, мастер по ремонту гитар из Москвы, решил добавить знаменитой лапше рамен немного «рок-н-ролла». Для этого мужчина купил 36 упаковок лапши быстрого приготовления, залил лапшу 5 литрами полиэфирной смолы…

Американский стартап Air Protein (Беркли, Калифорния) разработал технологию, позволяющую получать мясо из воздуха с помощью специальных микробов. Основой для этой идеи послужила концепция, впервые предложенная космическим агентством NASA в 1960-х…

Корабль, перевозивший французский коньяк и ликер в Россию при царе Николае II, был затоплен в Балтийском море более 100 лет назад, но недавно ценный затонувший груз спасли шведские дайверы. 19…

В небольшом японском городке Фуццу в течение нескольких столетий выращивались морские водоросли нори – важный ингредиент японской кухни, используемый при приготовлении роллов и суши. Однако в последние годы из-за климатических…

Британские ученые из Университета Бангора считают, что трава, солома и стебли кукурузы могут использоваться для создания альтернативной пластику упаковки. По словам специалистов, из остатков этих сельскохозяйственных материалов можно производить экологичные…