На прошедшем в Череповце (Вологодская область) фестивале «Молочные традиции» был установлен новый рекорд по приготовлению самого большого в России бутерброда с маслом. Длина бутерброда составила 183 см, а вес –…

Когда-то в Нью-Йорке было так много устриц, что их продавали на улицах, как хот-доги сегодня. Однако со временем чрезмерный вылов устриц и загрязнение бухты сточными водами привели к тому, что…

Окрошка – пожалуй, самое популярное летнее блюдо, и сложно найти что-либо более подходящее для жаркой погоды. Окрошка отлично освежает и утоляет голод, и специалисты Роскачества решили рассказать, как приготовить вкусную…

В городе Кургане (Курганская область) в первый раз прошел гастрономический фестиваль «День сырка». Он был посвящен одному из главных кулинарных брендов города и области – рыбе под названием сырок, или…

Джессика Преальпато, шеф-кондитер ресторана Alain Ducasse au Plaza Athénée, была названа лауреатом премии «Лучший шеф-кондитер мира 2019». Молодая француженка оттачивала свое кулинарное мастерство, работая со знаменитым Аленом Дюкассом с 2015…

В республике Адыгее состоялся VII этнографический праздник «День халюжа», посвященный национальному адыгейскому блюду. Халюж представляет собой пирожок с начинкой из адыгейского сыра. Пирожки готовятся в кипящем масле, получаясь хрустящими снаружи…

30 июня в селе Подозерский Ивановской области в седьмой раз пройдет гастрономический фестиваль «Подозерская клубника». Гостей праздника ожидает настоящий клубничный рай – клубничная ярмарка, где можно будет попробовать и приобрести…

30 июня в деревне Бызовой (республика Коми) пройдет Праздник рыбного пирога под названием «Черинянь гаж». Мероприятие ежегодно проводится с 2012 года, а в этом году попало в топ-10 лучших гастрономических…

29 июня в поселке Мордово Тамбовской области пройдет гастрономический фестиваль «Мордовская каша», где можно будет продегустировать 18 видов каш, некоторые из которых будут приготовлены по старинным рецептам. Помимо каши на…

Каждый год 29 июня, в День Святого Петра, тысячи людей приезжают на один из самых ярких фестивалей Испании, известный как Haro Wine Festival (Винный фестиваль в Аро), или La Batalla…