Итальянский дизайнер представил устройство для домашнего выращивания водорослей

Итальянский дизайнер Маурицио Вренна разработал инновационное устройство для выращивания и полуавтоматического сбора спирулины в домашних условиях. При создании устройства были учтены результаты исследования, проведенного учеными Политехнического университета Турина (Италия) и Университета Цинхуа (Китай). По словам дизайнера, рост мирового населения и ограниченность сельскохозяйственных земель – стимул к поиску альтернативных устойчивых способов производства продуктов питания. Маурицио Вренна говорит, что микроводоросли обладают рядом полезных свойств, и высокое содержание белка в некоторых видах делают их популярными пищевыми добавками. Именно поэтому было создано новое устройство, чтобы каждый человек мог выращивать водоросли самостоятельно, ежедневно ощущая их пользу в свежем или сушеном виде. Гаджет высотой 40 см, шириной 18 см и объемом контейнера 4 литра может производить около 5 г спирулины в день – этого достаточно для удовлетворения потребностей взрослого человека. Устройство работает на основе фотобиореакторов, обеспечивающих свет, тепло и вентиляцию воздуха для выращиваемой культуры. Сообщает Kedem.ru — Кулинарный Эдем.

Читайте также:  Специалисты обнаружили плесень в молотом черном перце

Не жмись, поделись рецептом:


Оставить комментарий

Ваш e-mail не будет опубликован. Обязательные поля помечены *

Подробнее в Новости
В США продается дом со стенами из пивных банок

В Лейк-Уорте (США, штат Флорида) продается необычный дом, все стены которого...

В британских супермаркетах появились торты с подарочной коробкой внутри

Сеть британских супермаркетов Asda придумала необычную идею, позволяющую оригинальным образом преподнести...

В чеках ресторанов Нью-Йорка появится коронавирусная надбавка

Городской совет Нью-Йорка принял закон, который дает ресторанам право включать в...

Черника способствует восстановлению мышц

Американские ученые из Корнелльского университета обнаружили, что рацион питания, обогащенный черникой,...

Закрыть