Черника способствует восстановлению мышц

Американские ученые из Корнелльского университета обнаружили, что рацион питания, обогащенный черникой, способствует росту и восстановлению мышц у женщин. Такие выводы были сделаны в ходе изучения 22 представительниц слабого пола на протяжении шести недель. Ежедневно женщины получали почти 2 стакана черники, при этом их попросили избегать дополнительного употребления продуктов, богатых полифенолами и антоцианами, чтобы данные не были искажены. Полученные результаты показали, что употребление черники благоприятно влияло на клетки, ответственные за рост и восстановление мышечных волокон, но этот эффект наблюдался только у женщин в возрасте от 25 до 40 лет. Специалисты считают, что дальнейшее изучение данной темы может стать основой для разработки рациона питания, улучшающего регенерацию мышц после травм и в процессе старения. Употребление черники также поддерживает здоровье сердца, кишечника и мозга, нормализует артериальное давление, защищает от диабета и замедляет ухудшение когнитивных функций с возрастом, отмечают ученые. Сообщает Kedem.ru — Кулинарный Эдем.

Читайте также:  В Африке появилось вологодское мороженое

Не жмись, поделись рецептом:


Оставить комментарий

Ваш e-mail не будет опубликован. Обязательные поля помечены *

Подробнее в Новости
На Сахалине начали производить продукцию из ламинарии

Сахалинская компания начала производить продукцию быстрого приготовления с использованием морских водорослей...

В Австралии выпустили вино с 21 винодельни

После того, как пожары, вспыхнувшие в декабре прошлого года в Австралии,...

В Токио открылся первый в мире магазин KitKat, где можно создать свой собственный шоколад

В развлекательном комплексе Miyashita Park в Токио (Япония) открылся магазин KitKat...

Крупнейшая в мире частная коллекция виски выставлена на продажу

Аукционный дом Whisky Auctioneer представил самую большую в мире частную коллекцию...

Закрыть