Простые рецепты

Известно, что овощи очень полезны для человеческого организма, среди большого их разнообразия большой популярностью пользуется и картофель. Ведь именно из этого овоща можно приготовить самые различные блюда – картофель можно варить, жарить, делать фри, запекать и многое другое.

Если вы также являетесь большим любителем картофеля или являетесь владельцем мест общественного питания, необходимым приобретением будет картофелечистка МОК. Данное оборудование позволяет ускорить процесс очистки самого картофеля и делает его легким.

Как выбрать картофелечистку

Перед тем, как выбрать картофелечистку важно определиться с объёмами, которые вам необходимо будет обрабатывать. Ведь среди многих видов все они разделяются на: электрические и ручные. Электрические, конечно, более практичны, но и стоимость их будет гораздо выше.

Также такое оборудование можно разделить на:

• Оборудование постоянного действия – которое может работать длительное время без остановки;
• Оборудование, которое требует перерыва в работе.

Очищенный картофель при такой обработке засыпается в специальную емкость, а на выходе получается уже готовый овощ, который можно использовать далее.

К основным преимуществам использования картофелечистки можно отнести:

• Существенная экономия времени – экономия человеческих ресурсов, что ускоряет процесс приготовления блюд;
• Экономия трудовых ресурсов – вместо нескольких человек можно купить одну машину, которая будет обрабатывать намного больший объем овощей;
• Экономия продуктов – картофелечистка при обработке картофеля снимает минимальный слой поверхности кожуры, что увеличивает выход годного;
• Позволяет технически оснастить производство последними новинками техники – это повышает общий уровень заведения.

После такой обработки картофель можно готовить в пароварке (https://bioshop.kz/catalog/parovarki), духовке, на сковороде и прочими способами, которые вы любите.

Приобретение пароварки и прочего оборудования для мест общественного питания

При необходимости купить оборудование для мест общественного питания отличным вариантом является обращение на сайты крупных компаний. Такие компании при производстве своей техники используют качественные материалы, а также современное оборудование. Выбирайте качественные товары, которые прослужат вам много лет без единых нареканий.