Специалисты Росконтроля оценили качество вареников с творогов, изучив шесть образцов продукции. Результаты оказались крайне неутешительными – в варениках пяти торговых марок присутствовали бактерии кишечной палочки, а в одном образце был…

Американский бренд Miyoko’s Creamery, специализирующийся на выпуске альтернативной молочной продукции, выпустил веганский сыр Моцарелла для предприятий общественного питания. Новый сыр под названием Cultured Vegan Pizza Mozz имеет характерный молочный вкус…

Голландская компания Fooditive представила 100% натуральный подсластитель с нулевой калорийностью, сделанный с использованием остатков яблок и груш. В то время как существующие на рынке заменители сахара, такие как сукралоза и…

Всемирно известная парижская кондитерская Ladurée внесла изменения в традиционный рецепт своих фирменных пирожных макарон. Теперь во всех магазинах Ladurée в столице Франции будет продаваться веганская версия знаменитого десерта. Макароны на…

Индийский мужчина Сайед Алави из Аанаккары (штат Керала) установил мировой рекорд, когда с помощью меча разрезал пополам 75 ананасов менее чем за 30 секунд. Фрукты при этом находили на головах…

В Японии существует столько вкусов шоколада KitKat, в том числе самых немыслимых, что можно легко забыть, из чего же он на самом деле сделан. Специализированное кафе KitKat Chocolatory в токийском…

Британский производитель хлебобулочных изделий Warburtons в партнерстве с пивоварней Toast Ale представили пиво, в котором вместо ячменного солода используются остатки сдобных пышек. Новый напиток представляет собой 4,2%-ный IPA, названный Toasted…

В Бурятии под Улан-Удэ появилась теплица, в которой будет осуществляться производство полезных для здоровья овощей с лечебными свойствами. Инновационный биовегетарий площадью более 500 квадратных метров позволит круглый год выращивать экологически…

Представители Росконтроля провели исследование смешанного фарша из свинины и говядины, продающегося на развес. Образцы были закуплены в семи различных торговых сетях, при этом не все магазины реализовывали фарш собственного производства….

Индонезийская пекарня Tot Aw из Джакарты предлагает оригинальные торты для тех, кому надоели традиционные сладости. Вместо типичных теста, крема или мастики они сделаны из лапши быстрого приготовления. В качестве дополнений…