Американский бренд запустил производство растительной Моцареллы

Американский бренд Miyoko’s Creamery, специализирующийся на выпуске альтернативной молочной продукции, выпустил веганский сыр Моцарелла для предприятий общественного питания. Новый сыр под названием Cultured Vegan Pizza Mozz имеет характерный молочный вкус традиционного сыра и может использоваться для приготовления пиццы, лазаньи, бутербродов и других блюд в итальянском стиле, где требуется расплавленная Моцарелла. Сыр доступен в двух версиях – на основе молока кешью и гипоаллергенная версия из овсяного молока и бобовых. Оба варианта сыра имеют жидкую форму, но при нагревании приобретают присущие Моцарелле эластичность и тягучесть. По словам представителей Miyoko’s Creamery, когда растительные альтернативы имеют вкус и консистенцию молочных аналогов, людям гораздо легче переключиться на веганство и здоровое питание, а также проявлять сострадание к животным. 

Читайте также:  В Малайзии продается свинина с Омега-3

Не жмись, поделись рецептом:


Оставить комментарий

Ваш e-mail не будет опубликован. Обязательные поля помечены *

Подробнее в Новости
Голландская компания представила натуральный подсластитель из остатков яблок и груш

Голландская компания Fooditive представила 100% натуральный подсластитель с нулевой калорийностью, сделанный...

Французская кондитерская Ladurée представила веганскую версию пирожных макарон

Всемирно известная парижская кондитерская Ladurée внесла изменения в традиционный рецепт своих...

Индийский мужчина разрезал пополам 75 ананасов за 30 секунд

Индийский мужчина Сайед Алави из Аанаккары (штат Керала) установил мировой рекорд,...

В кафе Токио появился необычный десерт в виде плода какао

В Японии существует столько вкусов шоколада KitKat, в том числе самых...

Закрыть