Французская винодельня представила бутылку шампанского, которая меняет цвет при правильном охлаждении

Небольшая винодельня Infinite Eight, располагающаяся на северо-востоке Франции недалеко от Реймса, выпустила бутылку шампанского, которая меняет цвет и дизайн, когда достигает нужной температуры для подачи. Белая бутылка, содержащая шампанское урожая…

В Японии прошла 44-я Международная выставка продуктов питания и напитков

В японском городе Тиба состоялась крупнейшая в Азиатско-Тихоокеанском регионе Международная выставка продуктов питания и напитков Foodex Japan 2019. Мероприятие уже давно стало традиционным и проводилось в 44-й раз. Выставку посетили…

В Дании нашли тайник со 113-летним пивом

Во время проведения ремонтных работ датские строители из города Виборг обнаружили семь бутылок 113-летнего пива под полом в здании, в котором когда-то располагалась пивоварня Odin. Она была основана в 1832…

Мэр Болоньи развернул кампанию по борьбе с фальшивой пастой Болоньезе

Вирджинио Мерола, 64-летний мэр Болоньи (Италия) запустил в социальных сетях информационную кампанию, чтобы показать людям, что такого популярного во всем мире блюда, как спагетти Болоньезе, на самом деле не существует,…

Калорийный завтрак может улучшить здоровье сердца

Греческие ученые из Афинского национального университета утверждают, что калорийный завтрак может значительно улучшить здоровье сердца. Специалисты обнаружили, что употребление по утрам как минимум 400 калорий снижает образование налета в артериях,…

Во всем мире пройдет фестиваль французской кухни Good France

С 21 по 24 марта по всему миру пройдет крупнейший фестиваль под названием Goût de/Good France («Вкус Франции»), главной целью которого является чествование французской гастрономии. В мероприятии примут участие более…

Свекла поможет Японии привлечь туристов

Градостроительная организация японского города Химедзи намерена повысить поток туристов в страну с помощью свеклы. Для этого в ближайшее время в городе будет открыт ресторан, специализирующийся на блюдах из свеклы, при…

В Дубае появится «космический» кофе

Предприниматель из Дубая Хатем Альхафаджи и его деловой партнер Андерс Каваллини, живущий в Лос-Анджелесе, решили подарить людям уникальную возможность попробовать кофе из зерен, обжаренных в космосе в условиях невесомости. Для…

В Сочи состоялся международный гастрономический фестиваль Ikra

Горнолыжный курорт «Роза-Хутор» в Сочи стал местом проведения 3-го международного гастрономического фестиваля Ikra, который собрал ведущих шеф-поваров со всего мира. Они вместе готовили, делились кулинарными секретами и пробовали фирменные блюда….

Новозеландская компания выпустила веганский фарш

Новозеландская семейная компания Craft Meat Co., специализирующаяся на производстве растительных альтернатив мяса, выпустила фарш специально для тех, кто придерживается веганской и вегетарианской диеты. Аналог мясного фарша изготовлен из миндаля, томатов,…