Литовский пивоваренный завод Vilkmergės Alus решил не запечатывать весь вкус и аромат эля внутри бутылки, поэтому украсил ее не только визуально красивой этикеткой, но еще и съедобной. Этикетка сделана в…

С января 2019 года вся молочная продукция, содержащая растительные жиры, должна будет маркироваться, сообщают специалисты «Роскачества». Отныне продукты, содержащие в своем составе заменители молочных жиров, не смогут называться традиционными молочными…

Национальное агентство охраны культурного наследия Грузии присвоило хачапури статус нематериального памятника культурного наследия страны. Представители ведомства отметили, что хачапури является неизменным ингредиентом традиционной грузинской кухни, визитной карточкой страны и неотъемлемой…

 Специалисты из Донского государственного аграрного университета создали новый вид сыра, который отличается от других сыров составом и полезными свойства. При производстве нового продукта, получившего название «Нежность», была задействована бактерия лактофид,…

Организаторы всемирно известно ресторанного рейтинга The World’s 50 Best Restaurants сообщили об изменении порядка голосования за участников. С 2019 года все заведения, которые когда-либо попадали в первые строчки рейтинга, больше…

 Как известно, японцы обожают шоколад KitKat, и ни в одной другой стране мира нет такого разнообразия этой сладости, причем некоторые вкусы по-настоящему поражают воображение. В прошлом году в Стране восходящего…

 Американский стартап Caper представил высокотехнологичную замену традиционным тележкам в продуктовых супермаркетах, которая может революционизировать мир розничной торговли. «Умные» тележки оснащены технологией искусственного интеллекта и предоставляют возможность совершать покупки, не подходя…

 Ученые из Корнелльского университета утверждают, что заваривание зеленого чая бутилированной водой вместо водопроводной воды повышает полезные свойства итогового напитка. По словам специалистов, использование бутилированной воды позволяет практически удвоить содержание ценных…

Алкогольный бренд Diageo совместно с телевизионной сетью HBO выпустил ограниченную серию шотландского виски, посвященного популярному сериалу «Игра Престолов» («Game of Thrones»). Коллекция виски, получившая название Game of Thrones Single Malt…

 Ученые из Университета Флориды утверждают, что воздействия запаха гамбургеров или пиццы на протяжении двух минут достаточно, чтобы избавиться от тяги к нездоровой пище. По словам экспертов, аромат еды в первые…