Специалистов Росконтроля не удовлетворило качество куриных котлет

Специалисты Росконтроля провели исследование куриных котлет, оценив образцы шести торговых марок, и пришли к неутешительным выводам. Только один бренд котлет не вызывал у экспертов замечаний, в то время как остальные образцы имели сомнительное качество. В трех марках котлет было выявлено наличие антибиотиков или других антимикробных препаратов. Два образца котлет были занесены в черный список – в одном из них был в 5,4 раза повышен показатель общей обсемененности мезофильной микрофлорой и присутствовали бактерии кишечной палочки, не значащаяся в составе ДНК сои и плесень, в то время как во втором образце показатель общей обсемененности мезофильной микрофлорой был в 5,2 раза выше нормы, а также содержались антибиотики и другие антимикробные препараты. 

Не жмись, поделись рецептом:


Оставить комментарий

Ваш e-mail не будет опубликован. Обязательные поля помечены *

Подробнее в Новости
Гонконгский отель открыл бар исключительно для женщин

Элитный отель Rosewood Hong Kong, располагающийся в Гонконге, открыл специальный бар...

В японской закусочной подают суп из 75-летнего бульона

Otafuku, старейшая закусочная в Японии, использует для приготовления традиционного зимнего супа...

В Эквадоре появилось мороженое со вкусом морских свинок

Морские свинки знакомы нам как очаровательные домашние питомцы, но в странах...

В Шотландии выпустили виски в съедобных капсулах

Шотландский бренд виски The Glenlivet представил виски в весьма необычной упаковке...

Закрыть