В Австрии обнаружили древнейшие в мире сушки

Ученые из Австрийского археологического института обнаружили в окрестностях деревни Стилфрид на северо-востоке Австрии странные кольцеобразные объекты, которые после проведения анализа оказались обугленными фрагментами сушек из теста. Сообщается, что находка относится к Бронзовому веку, и поселение, которое между 900-1000 гг. до н.э. находилось на месте деревни, было центром хранения зерна. По словам экспертов, сушки имеют около 3 см в диаметре и были сделаны из теста, изготовленного из ячменя и пшеницы. Исследователи смогли определить, что тесто было приготовлено из муки высшего качества, а затем, скорее всего, высушено без запекания. Столь трудоемкий процесс приготовления, отличающийся от приготовления других продуктов в те времена, навел ученых на мысль, что эти сушки, возможно, предназначались для еды. Отмечается, что сушки поразительно похожи на ткацкие грузила, найденные археологами в том же месте, поэтому, вероятно, должны были имитировать их. Специалисты предположили, что сушки могли быть созданы для какой-то неизвестной ритуальной цели – это, в свою очередь, расширяет список вариантов использования зерновых продуктов в Бронзовом веке. 

Не жмись, поделись рецептом:


Оставить комментарий

Ваш e-mail не будет опубликован. Обязательные поля помечены *

Подробнее в Новости
В Москве прошел Фестиваль уникального мороженого

Начало лета подарило гостям и жителям Москвы возможность побывать на весьма...

Сингапурский ресторан оплачивает путешествия своим сотрудникам

Сингапурский ресторан Les Amis, удостоенный двух звезд Мишлен, оплачивает своим сотрудникам...

Специалисты Роскачества провели исследование чая

Специалисты Роскачества провели исследование листового и пакетированного чая, оценив продукцию 35...

В Ирландии открылся первый в стране безалкогольный бар

Несмотря на то, что Ирландия знаменита на весь мир своим пивом...

Закрыть