Специалисты Федерального исследовательского центра питания занимаются разработкой рецептуры продуктов питания, предназначенных специально для пожилых людей. Сообщается, что такая еда будет уже готовой или крайне простой в приготовлении, при этом ее главным отличительным моментом станет обогащение витаминами и минералами для поддержания здоровья пенсионеров. Эту будут белковые смеси, овощные и замороженные блюда и многое другое. Отыскать такую продукцию можно будет по специальной этикетке. По словам диетологов, данная категория продуктов будет призвана восполнить дефицит питательных веществ среди стареющего населения. Как известно, прежде всего, рацион пенсионеров грешит нехваткой белка, в связи с чем мышечная ткань быстрее разрушается. Производством продуктов для пожилых будут заниматься частные компании.
Ожидается, что выход новинок на рынок будет сопряжен с определенными трудностями. Во-первых, на продукты для пожилых должна быть установлена низкая стоимость, иначе люди просто не смогут себе их позволить. Это подразумевает внедрение финансовых льгот для производящих их предприятий. Во-вторых, необходимо будет наладить каналы сбыта продукции и уделить тщательное внимание ее маркетинговому продвижению, так как пожилые люди чаще всего являются консерваторами в плане питания. В-третьих, особой деликатности потребует упаковка таких продуктов, так как тема старения для многих людей является болезненной.
Похожие рецепты:
Кекс творожный в мультиварке
В российских магазинах появится мед с «живыми» этикетками
В Ленинградской области появится жилой комплекс для вегетарианцев
Мясо из пробирки появится на рынке в 2021 году
В Литве появится первая ферма по выращиванию сверчков
В России не будут маркировать вредные продукты
В ближайшие годы на рынке появится тунец из пробирки
Китайское кафе предлагает бесплатную еду для дворников, солдат и пожилых людей
В Финляндии появится углеродно отрицательная пивоварня
В Беларуси появится хлеб для беременных
