В России появится фастфуд для пожилых

Специалисты Федерального исследовательского центра питания занимаются разработкой рецептуры продуктов питания, предназначенных специально для пожилых людей. Сообщается, что такая еда будет уже готовой или крайне простой в приготовлении, при этом ее главным отличительным моментом станет обогащение витаминами и минералами для поддержания здоровья пенсионеров. Эту будут белковые смеси, овощные и замороженные блюда и многое другое. Отыскать такую продукцию можно будет по специальной этикетке. По словам диетологов, данная категория продуктов будет призвана восполнить дефицит питательных веществ среди стареющего населения. Как известно, прежде всего, рацион пенсионеров грешит нехваткой белка, в связи с чем мышечная ткань быстрее разрушается. Производством продуктов для пожилых будут заниматься частные компании.

Читайте также:  В Крыму откроется завод по производству кофе

Ожидается, что выход новинок на рынок будет сопряжен с определенными трудностями. Во-первых, на продукты для пожилых должна быть установлена низкая стоимость, иначе люди просто не смогут себе их позволить. Это подразумевает внедрение финансовых льгот для производящих их предприятий. Во-вторых, необходимо будет наладить каналы сбыта продукции и уделить тщательное внимание ее маркетинговому продвижению, так как пожилые люди чаще всего являются консерваторами в плане питания. В-третьих, особой деликатности потребует упаковка таких продуктов, так как тема старения для многих людей является болезненной. 

Не жмись, поделись рецептом:


Оставить комментарий

Ваш e-mail не будет опубликован. Обязательные поля помечены *

Подробнее в Новости
Немецкая винодельня выпустила «ледяное» вино

Немецкой винодельне Schloss Johannisberg удалось произвести свое первое «ледяное» вино за...

Мандарины помогают сбросить лишний вес

Испанские ученые из Университета Валенсии обнаружили, что каротиноиды, содержащиеся в мандаринах...

На пивном авиарейсе почти закончилось пиво

Шотландская пивоваренная компания BrewDog организовала трансатлантический авиарейс для любителей ремесленного пива,...

Тайский супермаркет использует банановые листья вместо пластиковой упаковки

Тайский супермаркет Rimping в городе Чиангмае придумал весьма оригинальный способ, позволяющий...

Закрыть