До конца этого года в Токио, столице Японии, должен открыться ресторан под названием Sushi Singularity, который будет предлагать клиентам суши, напечатанные на 3D-принтере и адаптированные под пищевые потребности каждого гостя. Такие персонализированные суши будут призваны удовлетворить индивидуальные потребности каждого человека в питательных веществах. Разработкой ресторана занималась японская компания Open Meals, которая ставит цель произвести настоящую революцию в суши путем оцифровки ингредиентов, дизайна и вкусов. Чтобы воспользоваться уникальным предложением, гостям ресторана при бронировании столика необходимо будет предоставить биологические образцы для оценки состояния здоровья. Полученные таким образом биометрические данные и данные ДНК помогут специалистам составить индивидуальный профиль питательных веществ для каждого клиента, после чего с помощью 3D-принтеров и лазерных технологий будут созданы суши с учетом персональных потребностей. По словам представителей компании Open Meals, в ближайшем будущем такая еда станет обычным явлением. Сообщает Kedem.ru — Кулинарный Эдем.
Похожие рецепты:
Кекс творожный в мультиварке
Суши в чашках – новый тренд от японского шеф-повара
В Японии ко Дню влюбленных предлагают суши из рыбы, которую кормили шоколадом
В ресторане Токио подают суши на одном рисовом зернышке
В Токио будут печатать 3D-суши на основе генетических данных клиентов
На канатной дороге откроется ресторан
В Лондоне откроется ресторан, посвященный Бэтмену
В Норвегии откроется первый в Европе подводный ресторан
В Мехико откроется ресторан, вдохновленный фильмом «Интерстеллар»
В Токио открылся ресторан, напоминающий пещеру
