В Токио откроется ресторан с персонализированными суши, напечатанными на 3D-принтере

До конца этого года в Токио, столице Японии, должен открыться ресторан под названием Sushi Singularity, который будет предлагать клиентам суши, напечатанные на 3D-принтере и адаптированные под пищевые потребности каждого гостя. Такие персонализированные суши будут призваны удовлетворить индивидуальные потребности каждого человека в питательных веществах. Разработкой ресторана занималась японская компания Open Meals, которая ставит цель произвести настоящую революцию в суши путем оцифровки ингредиентов, дизайна и вкусов. Чтобы воспользоваться уникальным предложением, гостям ресторана при бронировании столика необходимо будет предоставить биологические образцы для оценки состояния здоровья. Полученные таким образом биометрические данные и данные ДНК помогут специалистам составить индивидуальный профиль питательных веществ для каждого клиента, после чего с помощью 3D-принтеров и лазерных технологий будут созданы суши с учетом персональных потребностей. По словам представителей компании Open Meals, в ближайшем будущем такая еда станет обычным явлением. Сообщает Kedem.ru — Кулинарный Эдем. 

Не жмись, поделись рецептом:


Подробнее в Новости
Австралийский винный бренд запустил кампанию по очищению океана от пластика

Экологичный винный бренд The Hidden Sea из Австралии запустил глобальную кампанию...

Мишленовский ресторан в Калифорнии предлагает частный ужин стоимостью 850$ с человека

Ресторан французской кухни French Laundry в Янтвилле (США, штат Калифорния), отмеченный...

В Японии открылся первый безалкогольный бар

Тенденция к отказу от алкоголя становится все более популярной во всем...

Белорусские специалисты создали мясное мороженое

Специалисты из Института мясо-молочной промышленности при Национальной академии наук Беларуси представили...

Закрыть