Во Франции нашли огромную устрицу весом 1,3 кг

На западном побережье Франции в коммуне Тальмон-Сент-Илер была обнаружена огромная устрица, длина которой составила 27 см, а вес – 1,3 кг. Находка была сделана детьми хозяина местной устричной фермы. Гуляя по территории фермы, им на глаза попался большой ребристый камень, который впоследствии оказался гигантской устрицей. Предположительный возраст устрицы составляет около 30-40 лет, но определить ее точный возраст предстоит специалистам. Владелец фермы Жак Петигаз был крайне удивлен, как такой огромный моллюск оставался незамеченным в течение нескольких десятилетий. Стоит отметить, что для выращивания устрицы весом около 70 г требуется целых три года. Фермер намерен оставить устрицу у себя и пронаблюдать, до каких размеров она может вырасти.

Ранее, в 2014 году, в коммуне Шерюекс на северо-западе Франции была найдена устрица рекордных габаритов – ее длина составила 35 см, а вес превысил 2 кг. На сегодняшний день Франция является ведущим производителем устриц в Европе – каждый год здесь выращивается порядка 130 тонн моллюсков, большая часть которых экспортируется. 

Не жмись, поделись рецептом:


Подробнее в Новости
В Исландии создали биоразлагаемую упаковку для мяса

Специалисты исландской дизайн-студии At10 создали биоразлагаемую упаковку для мяса, изготовленную из...

В Ирландии создали одноразовую посуду из мякоти картофеля

Ирландские ученые из Университетского колледжа Дублина, являющиеся членами международного проекта Agrocycle,...

Черноплодная рябина – новый суперпродукт 2019 года

Польские ученые из Люблинского медицинского университета назвали черноплодную рябину, также известную...

В Италии состоялась традиционная апельсиновая битва

В итальянском городе Ивреа (провинция Турин) состоялась ежегодная апельсиновая битва Battaglia...

Закрыть