Пряный суп из нута и лука-порея
Ингредиенты овощной крепкий или куриный бульон (500 мл); стебель лука-порея (250 г); картофельные клубни маленькие (2 штуки); чесночные зубцы большие и очищенные (2 зубчика); масло сливочное (50 г); рафинированное…
Автор: admin
Суп-пюре из курицы с грибами
ИНГРЕДИЕНТЫ курица весом около 800 г лук репчатый – 2 шт морковь – 1 шт белые грибы, сухие – 50 г масло сливочное – 50 г мука – 2 ст. л….
Гороховый суп с копчеными свиными ребрышками
Говоря «гороховый суп», мы подразумеваем суп из сухого гороха. Этот сытный, ароматный и очень вкусный суп особенно актуален в холодную погоду. В его приготовлении нет ничего сложного, более того,…
Ирландская пиццерия готова заплатить 500 евро тому, кто съест гигантскую пиццу за полчаса
Ирландская пиццерия Pinhead’s Pizza, располагающаяся в Дублине, предлагает поклонникам итальянского деликатеса возможность наполнить свои животы и карманы одновременно. Человек, который сможет съесть пиццу диаметром 32 дюйма (81 см) и выпить…
Липецкая область перевыполнила план по сбору тепличных овощей
За минувший 2018 год в сельхозпредприятиях Липецкой области было собрано рекордное количество тепличных овощей – оно составило 85,5 тысячи тонн, что не только вдвое больше результата 2017 года, но и…
В Литве выпустили пиво со съедобной этикеткой
Литовский пивоваренный завод Vilkmergės Alus решил не запечатывать весь вкус и аромат эля внутри бутылки, поэтому украсил ее не только визуально красивой этикеткой, но еще и съедобной. Этикетка сделана в…
Продукты с заменителями молочных жиров начнут маркировать
С января 2019 года вся молочная продукция, содержащая растительные жиры, должна будет маркироваться, сообщают специалисты «Роскачества». Отныне продукты, содержащие в своем составе заменители молочных жиров, не смогут называться традиционными молочными…
Хачапури внесли в список нематериального культурного наследия Грузии
Национальное агентство охраны культурного наследия Грузии присвоило хачапури статус нематериального памятника культурного наследия страны. Представители ведомства отметили, что хачапури является неизменным ингредиентом традиционной грузинской кухни, визитной карточкой страны и неотъемлемой…
Правила выбора качественной колбасы
Рынок колбасных изделий постоянно растет за счет расширяющегося ассортимента. Производители, используя пищевые добавки для мясной промышленности, разрабатывают новые виды продукции. Из-за этого потребителю, находящемуся в магазине перед витриной становится все…
В Ростове-на-Дону создали новый вид сыра
Специалисты из Донского государственного аграрного университета создали новый вид сыра, который отличается от других сыров составом и полезными свойства. При производстве нового продукта, получившего название «Нежность», была задействована бактерия лактофид,…