Хрустальный графин с винтажным портвейном Niepoort 1863-го года был продан на аукционе, прошедшем в Гонконге, за 127000$. Продавцом выступил аукционный дом Acker Merrall & Condit. Графин объемом 1,5 литра является…

Настоящие гурманы не против заплатить немного больше за чашку бодрящего утреннего кофе, тем не менее, стоимость напитка в нескольких австралийских кафе заставит даже самых заядлых кофеманов подумать дважды. Так, в…

Исследование специалистов из Всероссийского центра изучения общественного мнения (ВЦИОМ) показало, что большинство россиян выберут отечественные продукты питания вместо импортных, если они будут иметь одинаковую стоимость. Так, 95% опрошенных отдадут предпочтение…

44-летний японский шеф-повар Шуджи Ниитокме из города Нагоя прославился благодаря тому, что может перемешивать жарящиеся в кипящем масле продукты голыми руками. О своем необычном умении повар узнал около 20 лет…

Употребление творога перед сном помогает улучшить общее состояние здоровья, утверждают ученые из Университета Флориды. По словам специалистов, всего две столовые ложки творога, съеденные за полчаса до сна, ускоряют метаболизм, восстанавливают…

В Тамбове определили победителя всероссийского конкурса кондитеров «Лучший в профессии», собравшего профессионалов из 16 регионов России. Финал мероприятия состоялся в тамбовском Колледже торговли, общественного питания и сервиса. Участниками финального этапа…

Исследование международной группы ученых из Китая, Мексики и США показало, что изменение климата, выражающееся в экстремальных тепловых волнах и засухе, нанесет серьезный ущерб мировому урожаю ячменя, вызвав проблемы с поставками…

Аналитическое агентство Business Planner провело исследование рынка мини-пекарен в Москве, в результате чего был сделан вывод, что данный сегмент в столице активно развивается. Маленькие пекарни начали появляться в Москве примерно…

Ученые из Университета Восточной Финляндии спешат обрадовать любителей сыра – специалисты пришли к выводу, что употребление данного продукта помогает снизить риск развития сердечных заболеваний. Наблюдение за 2000 участников на протяжении…