В 2020 году в Париже откроется крупнейший продовольственный зал в Европе под названием Ateliers Gaîté. Зал, который расположится в районе Монпарнас, будет занимать площадь 5000 квадратных метров, предлагая на выбор…

Туристам во Флоренции придется заплатить штраф в размере 500 евро, если они будут замеченными за употреблением пищи в определенных местах. Новый закон, вступивший в силу в Италии, запрещает есть на…

В Китае впервые прошел веганский фестиваль, который собрал более 10000 участников – производителей и поставщиков растительной продукции, медиа-партнеров, а также знаменитостей, которые придерживаются веганского питания. Мероприятие под названием Pop Plant-Based…

В течение трех лет французский дом шампанских вин Maison Mumm работал с агентством Spade, специализирующимся на космическом дизайне, чтобы создать высокотехнологичную бутылку, которая позволит астронавтам и космическим путешественникам наслаждаться шампанским…

Студенты Сумского государственного университета (Украина) создали так называемое искусственное сало, которое состоит из растительного масла и желатина. Салозаменитель преподносится в качестве здоровой альтернативы традиционному свиному шпику, при этом отличить его…

Ученые из Университетского колледжа Лондона пришли к выводу, что соблюдение средиземноморской диеты, богатой фруктами, овощами, рыбой, цельнозерновыми продуктами, орехами, бобовыми и оливковым маслом, снижает риск возникновения депрессии. Специалисты проанализировали 40…

В сети ресторанов русской кухни «Теремок» появился робот-кассир, который обладает навыками живого общения, может распознавать лица и имеет специально разработанную систему оплаты заказов. Андроид по имени Маруся который представляет собой…

В Москве на территории пространства «Хлебозавод» прошел однодневный форум ремесленного хлеба «Хлебокультура», который собрал профессиональных пекарей, готовых поделиться своим опытом и обсудить перспективы развития хлебопечения в России. Участников ожидали образовательные…

Древнейшая монастырская пивоварня в мире, расположенная в Италии, намерена возобновить производство пива. Пивоварня находится при монастыре Монтекассино, основанном примерно в 530 году. Производимое здесь пиво приобрело популярность по всей Европе…

6 и 7 октября в Москве в третий раз состоится Грибной фестиваль, который будет посвящен роли грибных культур в самых разных сферах жизни. На мероприятии можно будет посетить грибные выставки,…