Итальянские археологи, проводившие раскопки в пирамидальном комплексе Саккара (Египет), обнаружили твердый сыр, возраст которого составляет более 3200 лет. Специалисты считают, что продукт был изготовлен между 1290 и 1213 годами до…

Госдума приняла закон о регулировании производства органической продукции в России, который вступит в силу 1 января 2020 года. Согласно новым правилам, отныне производители не смогут самостоятельно маркировать свою продукцию как…

С 20 по 26 августа в Швеции пройдет традиционный гастрономический фестиваль, посвященный речным ракам, под названием Kraftskiva. Праздник затронет все крупные города страны. В течение недели гости смогут насладиться праздничным…

Британская компания Young in Spirit выпустила джин, который содержит в своем составе коллаген – жизненно важный белок, отвечающий за здоровье костей и суставов, а также влияющий на молодость кожи. Сообщается,…

В соответствии с исследованиями аналитической компании Mintel, Германия является мировым лидером по производству веганских продуктов. Согласно данным, собранным в период с июля 2017 года по июнь 2018 года, 15% всех…

25 августа в Твери во второй раз состоится гастрономический фестиваль «Вкус Верхневолжья». Как и в прошлом году, в этот раз акцент будет сделан на местную кухню – шеф-повара их разных…

Американский стартап Creator планирует открыть в Сан-Франциско ресторан, в котором гамбургеры для посетителей будет готовить специально обученный робот. Высокотехнологичное устройство состоит из 20 компьютеров, 350 сенсорных датчиков и 50 исполнительных…

В городе Каргополе (Архангельская область) прошел гастрономический фестиваль под названием «Баранье воскресенье». Мероприятие проводится в первое воскресенье после Ильина дня, знаменуя завершение сенокоса и подготовку к сбору урожая. Согласно традициям,…

В селе Романово (Алтайский край) в четвертый раз состоялся фестиваль славянской кухни «Всэ будэ смачно!», в рамках которого был открыт памятник варенику. У двухметровой скульптуры уже успела появиться легенда –…