Кулинарные рецепты с фото. Способы приготовления различных блюд, советы и рекомендации поваров.
Канадская компания Zing! Healthy Foods вывела весьма необычную разновидность болгарского перца – он отличается шоколадным цветом и необычайной сладостью с кофейными нотками. Несмотря на нестандартные вкусовые характеристики витаминный состав перца…
В честь юбилея старейшего отеля «Бристоль», расположенного в Ялте, шеф-повар ресторана «Веселый Рузвельт» приготовил весьма необычное угощение – колбасу длиной 155 метров. Каждый метр колбасы символизировал год, прошедший со дня…
Согласно исследованию испанских ученых из Севильского университета, апельсиновый сок в большей степени полезен для здоровья, если он был заморожен и разморожен. Специалисты пришли к такому выводу, обнаружив, что организм может…
Такие голубцы принято называть ленивыми. Но, в сравнении с голубцами традиционными, работы здесь нетак уж и мало.Зато, понравятся они тем, кто не любит капусту поверх фарша. Получаются такие голубцы-тефтели сочными,…
На прошедшем в Ельце (Липецкая область) Межрегиональном гастрономическом фестивале «Русская закваска», собравшем гурманов со всей России, были представлены самые разнообразные блюда, доступные для дегустации – пироги, пирожки, расстегаи и несколько…
Монахи аббатства Гримберген, расположенного недалеко от Брюсселя (Бельгия), намерены восстановить пивоварню, которая располагалась на территории аббатства до 1797 года. Четыре энтузиаста в течение года изучали 35000 книг и документов, хранящихся…
В меню лондонского ресторана Coco di Mama появился весьма необычный пункт – вегетарианские круассаны с активированным углем черного цвета. По словам работников заведения, такое лакомство помогает эффективно очищать организм от…
Покупая мясо в магазине или заказывая мясное блюдо в кафе, люди зачастую задумываются о его происхождении. Проблема ввоза в Россию недоброкачественного мяса продолжает оставаться актуальной, и, чтобы снизить риск употребления…
Следы самого древнего оливкового масла были найдены в керамических сосудах, обнаруженных во время раскопок в городе Кастелучо на Сицилии. Проводившие исследование археологи из Университета Южной Флориды под руководством итальянского ученого…
В Хельсинки (Финляндия) появился первый в мире магазин, где продаются только огурцы. Сообщается, что магазин под названием The Cucumber Concept Store будет не только торговать овощами, но и организовывать специальные…