Несколько американских пивоваров из Колорадо начали производить пиво, используя снег, взятый с близлежащих гор. Как оказалось, поиск свежего снега не так прост, как может показаться, и пивоварам пришлось использовать буровую…

В ближайшее время в сухой паек военнослужащих США будет включено новое блюдо – пицца, которая сможет оставаться свежей в упаковке в течение трех лет. Первоначально пицца будет доступна только в…

Ученые из Уральского государственного аграрного университета работают над созданием нового сорта томатов, обладающих способностью расти в условиях недостатка освещенности и содержащих повышенное количество ликопина. Ликопин представляет собой антиоксидант, который защищает…

Согласно итогам минувшего года, Египет можно считать крупнейшим импортером российских продуктов питания. Стоит отметить, что по этому показателю Египет опередил Китай, закупив продукцию на 1,7 миллиарда долларов и тем самым…

Новый ГОСТ, вступающий в силу с 1 марта 2018 года, ужесточит требования к качеству поваренной соли в России. Отныне в ней должно будет содержаться больше хлорида натрия – главного ингредиента,…

В то время как в Израиле ежегодно приходится утилизировать до 15000 тонн подпорченных яблок, утративших товарный вид, специалисты из Колледжа Тель-Хай придумали использовать плоды, которые обычно выбрасываются, для производства яблочного…

Индийский фермер Ченчу Редди придумал весьма оригинальный способ защиты своего обильного урожая капусты от завистливых соседей и воров. Для этого мужчина выставил рядом со своим полем большой плакат с изображением…

Рекорд по скорости приготовления шаурмы был недавно установлен поваром Артемом Гиносяном, работающим в одном из ресторанов быстрого питания в Анапе. На шоу талантов «Я могу» виртуозному повару удалось ловко скрутить…

Ученые из Массачусетского университета разработали приложение для смартфонов, которое предупреждает людей о наличии опасных бактерий в еде при использовании специального микроскопа стоимостью 30$. Существующие методы обнаружения бактерий, вызывающие пищевые отравления,…

Участники фестиваля «Сибирская масленица» в Тюменской области в 12-й раз предприняли попытку перевернуть огромный блин диаметром 3 метра, чтобы их рекорд был зафиксирован в Книге рекордов Гиннеса. Блин был испечен…