Селекционеры вывели сорт яблок с красной мякотью

Компания Red Moon, представляющая собой группу производителей из Италии, Франции и Нидерландов, презентовала весьма необычный сорт яблок, имеющих красную мякоть. Сообщается, что яблоки могут похвастаться высоким содержанием полезных микроэлементов, витамина С и антоцианов – пигментных веществ, придающих плодам характерный окрас и обладающих антиоксидантными и бактерицидными свойствами. Согласно пресс-релизу, яблоки хороши не только для употребления в свежем виде, но и для переработки – из них получаются отличные соки, коктейли, сидр и другие напитки. В настоящее время для выращивания яблок с красной мякотью в Италии отведено 35 га садов, в то время как во Франции – 23 га. Планируется, что в ближайшем будущем эти площади будут увеличены до 100 га.

Читайте также:  В Азии растет производство картофеля

Специалисты компании Red Moon уверены, что новинка быстро завоюет европейский рынок и станет популярным суперпродуктом. Уникальные яблоки были представлены 26-ой международной ярмарке торговли и транспортировки фруктов и овощей Fruit Logistica 2018, прошедшей в Германии.
 

Не жмись, поделись рецептом:


Оставить комментарий

Ваш e-mail не будет опубликован. Обязательные поля помечены *

Подробнее в Новости
Ученым удалось втрое ускорить рост пшеницы и ячменя

Ученые из Университета Квинсленда, Университета Сиднея и Исследовательского института Нориджа смогли...

Датчик, прикрепляемый к зубу, позволит следить за рационом питания

Ученые из Университета Тафтса разработали уникальный датчик, который прикрепляется к зубу...

Ученые из Владивостока создали шоколад с женьшенем и золотом

Специалисты из Дальневосточного федерального университета создали необычный шоколад, который содержит экстракт...

В Бишкеке приготовили рекордный бешбармак

В Бишкеке (Киргизия) приготовили 1464 кг бешбармака, побив тем самым рекорд...

Закрыть