Культура уличной еды бесконечно любима сингапурцами, и является одной из основополагающих традиций страны. Сингапурские фуд-корты и закусочные – одна из самых популярных, узнаваемых и ярких традиций.
В ходе 15-й сессии Межправительственного комитета (IGC), которая прошла в онлайн-формате, было одобрено внесение культуры уличной еды Сингапура (Hawker Culture) в Список нематериального культурного наследия ЮНЕСКО.
На 26 декабря запланирован масштабный тематический фестиваль, приуроченный к этому событию – SG HawkerFest. Праздник будет проходить три уикенда подряд с 26 декабря 2020 года по 11 января 2021 года и позволит представителям общественности заново открыть для себя эту яркую сингапурскую традицию и выразить пожелания относительно будущего фуд-кортов и торговцев уличной едой в Сингапуре. С помощью веб-приложения участники могут поучаствовать в увлекательных викторинах, а также поделиться идеями об инфраструктуре и функциях, которые они надеются увидеть в фуд-кортах с уличной едой в будущем.
Похожие рецепты:
Кускус может оказаться под защитой ЮНЕСКО
Кускус может пополнить список нематериального культурного наследия ЮНЕСКО
Хачапури внесли в список нематериального культурного наследия Грузии
Тульский пряник могут внести в список нематериального наследия ЮНЕСКО
Том Ям может войти в список культурного наследия ЮНЕСКО
Неаполитанская пицца вошла в список культурного наследия ЮНЕСКО
Список культурного наследия ЮНЕСКО может пополниться французским багетом
Пельмени и блины могут попасть в список культурного наследия ЮНЕСКО
Италия выступает за включение местного мороженого в список культурного наследия ЮНЕСКО
Аджика получила статус культурного наследия Грузии
