Мишленовский ресторан во Франции придал изысканность дезинфекции рук

С тех пор, как в ресторанах по всему миру были внедрены обязательные меры профилактики распространения коронавируса, все заведения обзавелись средствами для дезинфекции рук, но французский ресторан Mirazur, располагающийся в городе Ментоне и удостоенный трех звезд Мишлен, решил вывести процедуру очищения рук на новый уровень. Аргентинский шеф-повар Мауро Колагреко, возглавляющий ресторан, объединился с производителем керамики Стефаном Монтальто из компании Meilleur Ouvrier de France, чтобы создать большие керамические чаши цвета слоновой кости с бирюзой. Чаши заполняются водой со спиртом и украшаются цветами из сада. Для дезинфекции рук клиентам ресторана нужно окунуть пальцы в чашу. «Нам удалось найти красоту в том, что не считается изящным, – рассказывает Мауро Колагреко. – Людям понравилась наша идея. Тем не менее, мытье рук не является чем-то ужасным, это сильный символ в древних культурах». 

Читайте также:  В Генуе состоится морской фестиваль

Не жмись, поделись рецептом:


Оставить комментарий

Ваш e-mail не будет опубликован. Обязательные поля помечены *

Подробнее в Новости
Британец съел 20 тостов и 2,5 кг фасоли в томате за 7 минут

21-летний Кайл Гибсон стал первым чемпионом в Великобритании по поеданию тостов...

Аисты остановили работу немецкой пивоварни

Немецкая пивоварня Zwanzger в баварской деревне Ильфельд была вынуждена приостановить свою...

Испанским виноделам придется уничтожить рекордный урожай винограда

В этом году на испанских виноградниках был собран рекордный урожай винограда,...

В американской библиотеке был обнаружен тайник с пивом и жвачкой 30-летней давности

Сотрудники американской публичной библиотеки Уолла-Уолла в штате Вашингтон проводили ремонтные работы...

Закрыть