Пряный суп из нута и лука-порея

  Ингредиенты овощной крепкий или куриный бульон (500 мл); стебель лука-порея (250 г); картофельные клубни маленькие (2 штуки); чесночные зубцы большие и очищенные (2 зубчика); масло сливочное (50 г); рафинированное…

Гороховый суп с копчеными свиными ребрышками

  Говоря «гороховый суп», мы подразумеваем суп из сухого гороха. Этот сытный, ароматный и очень вкусный суп особенно актуален в холодную погоду. В его приготовлении нет ничего сложного, более того,…

Салат Гранатовое сердце с грибами и курицей

  Чтобы приготовить этот вкусный салат на день влюбленных или просто под настроение, необходим следующий список продуктов: 250 граммов копченой курицы; 300 граммов свежих шампиньонов; 1 небольшая луковица; 1 спелый гранат; 2…

Сырный суп по‑французски с курицей

  Куриное филе500 г Плавленый сыр200 г Картофель400 г Лук150 г Морковь180 г Сливочное маслопо вкусу Сольпо вкусу Перец черный молотыйпо вкусу Зеленьпо вкусу Лавровый лист3 штуки Гренкипо вкусу Черный…

Венгерский рыбный суп «халасле»

  Венгерский рыбный суп халасле (halászlé) неспроста знаменит и любим и за пределами Венгрии. Конечно, у нас нет возможности приготовить его в котелке над костром, как это делают рыбаки на берегу Дуная или Балатона, но…

ОВОЩНОЙ МОЛОЧНЫЙ СУП

ИНГРЕДИЕНТЫ НА 4  ПОРЦИИ  Изменить состав рецепта Морковь 1 шт. Картошка 4 шт. Лук 1 шт. Чеснок 1 зубч. Брокколи 8 шт. Мука 1 ст.л. Молоко 3 стак. Вода 0.5 л.  Растительное масло 1 ст.л Подготавливаем овощи: лук решем мелко, картофель кубиками, соцветия брокколи на пополам, морковь трем…

ГАСПАЧО С ПЕЧЕНЬЮ ТРЕСКИ

ИНГРЕДИЕНТЫ Помидор крупный — 3 шт. Огурец большой — 1 шт. Перец болгарский — 1 шт. Сельдерей — 1-2 черешка Чеснок (по желанию) — 1 зубчик Соль морская — по…