Простые рецепты

Вода, текущая в Исландии из-под крана, считается самой чистой в мире – настолько чистой, что ее решили превратить в люксовый бренд. Теперь новая рекламная кампания, запущенная исландским Советом по туризму, поощряет путешественников пить водопроводную воду при посещении страны. Вода под маркой Kranavatn, что в переводе с исландского означает «водопроводная вода», уже предлагается в качестве нового элитного напитка в аэропорту Исландии, а также в барах, ресторанах и отелях с целью поощрения ответственного туризма и уменьшения пластиковых отходов благодаря сокращению числа людей, покупающих бутилированную воду в Исландии.

Кампания Kranavatn была запущена после опроса 16000 путешественников из Европы и Северной Америки – полученные данные показали, что почти две трети (65%) туристов пьют больше бутилированной воды за границей, чем дома, так как опасаются, что водопроводная вода в других странах может быть небезопасной для здоровья. Исландский Совет по туризму намерен повысить осведомленность о местной водопроводной воде как о «самой чистой и самой вкусной водопроводной воде в мире». По данным Агентства по охране окружающей среды Исландии, около 98% водопроводной воды не подвергается химической обработке, так как это ледниковая вода, тысячелетиями фильтруемая через лаву, а уровни нежелательных веществ в такой воде намного ниже безопасных пределов.