Специалисты провели исследование томатного сока

Эксперты Роскачества провели исследование томатного сока, оценив 39 образцов по 437 показателям безопасности и пользы для здоровья. В частности, специалисты изучили наличие в соке тяжелых металлов, дрожжей, консервантов, искусственных красителей, крахмала, соли, сахара и т.д. Почти половина участников, 14 из 39, удостоились высшей оценки и безоговорочно были рекомендованы Роскачеством к покупке. Эти торговые марки были признаны безопасными ввиду отсутствия нежелательных микроорганизмов, дрожжей и тяжелых металлов. Крахмала в томатном соке обнаружено не было, хотя, согласно техническому регламенту, он может добавляться в сок. Эксперты сделали выводы о качестве томатного сока, оценив уровни магния и ликопина в продукции – лидерами по их содержанию стали 6 образцов. 

Читайте также:  Актриса Сара Джессика Паркер будет выпускать вино

Не жмись, поделись рецептом:


Оставить комментарий

Ваш e-mail не будет опубликован. Обязательные поля помечены *

Подробнее в Новости
В Японии придумали гаджет, чтобы пить чипсы из пакета

Японская компания Zyplus из Касихары (префектура Нара) предлагает клиентам превратить чипсы...

В мире возрос интерес к винным онлайн-аукционам

Самоизоляция во время бушующей пандемии коронавируса заставляет людей все чаще обращаться...

В Беларуси появилась «умная» бумага для продуктов

Белорусские ученые из Института общей и неорганической химии НАН представили уникальную...

Ученые рассказали о разнице между горячим и холодным кофе

По словам американских ученых из Университета Томаса Джефферсона, разница между кофе,...

Закрыть