Веганскому сыру в Великобритании запретили называться сыром

Первому в Великобритании магазину веганского сыра La Fauxmagerie запретили маркировать свою продукцию как сыр, так как это не соответствует правилам Евросоюза (ЕС). Соучредитель магазина Шарлотта Стивенс призналась, что это стало для них шоком, так как La Fauxmagerie – маленький проект, не имеющий никакого внешнего финансирования. Представители магазина считают, что у них есть веские аргументы, чтобы называть свою продукцию сыром, тем не менее, правила ЕС гласят, что сыром может быть назван только сыр, приготовленный из молока животного происхождения, поэтому растительные продукты не являются молочными в полном смысле этого слова.  

Читайте также:  В ОАЭ будут производить детское питание из верблюжьего молока
Не жмись, поделись рецептом:


Оставить комментарий

Ваш e-mail не будет опубликован. Обязательные поля помечены *

Подробнее в Новости
В Крыму будут производить вино с места причащения князя Владимира

Крымские виноделы планируют производить вино, которым предположительно причащался князь Владимир во...

В США выпустят пиво в честь 50-летия высадки на Луну

Прошло почти полвека с тех пор, как американский космонавт Нил Армстронг...

В Милане открылся ресторан, посвященный Моцарелле

В Милане открылся концептуальный ресторан для любителей сыра Моцарелла под названием...

Вулканические микробы помогли специалистам создать питательный белок

На фоне поиска экологичных альтернатив животному белку чикагскому стартапу Sustainable Bioproducts...

Закрыть