Эксперты Роскачества изучили 30 образцов молотого черного перца из разных стран, оценив продукцию по 34 показателям качества и безопасности. Результаты проверки оказались неутешительными. Так, в 9 торговых марках черного перца уровень содержания бактерий превышал допустимые показатели, в черном перце 4 брендов была обнаружена плесень, а в 3 образцах присутствовали бактерии группы кишечной палочки. Исследователи отмечают, что нередко продукция одного производителя имела сразу несколько нарушений. Продукция 6 торговых марок была признана фальсификатом, а самый главный «нарушитель» имел в своем составе одновременно бактерии, плесень, кишечную палочку и клостридии.
Похожие рецепты:
Специалисты Роскачества недовольны глазированными сырками
Специалисты Росконтроля оценили томатную пасту
Специалистов Росконтроля не удовлетворило качество куриных котлет
В Средиземноморье нашли древнейшую в мире сыроварню
Экспертов порадовало качество оливкового майонеза
В древней китайской гробнице обнаружили 2000-летнее вино
В Великобритании обнаружили яйца возрастом 1700 лет
В российском ванильном зефире обнаружили аллерген
В российском круглозерном рисе обнаружили мышьяк
В Австрии обнаружили древнейшие в мире сушки
